수도사 과일의 놀라운 이야기 : 자연의 달콤한 비밀

우리가 먹는 음식의 역사에 대해 궁금한 적이 있습니까? 때때로, "새로운"음식은 전혀 새로운 것이 아닙니다. 그들은 수세기 동안 주변에 있었으며 널리 이용 가능하지 않았습니다. 수도사 과일은 길고 흥미로운 역사를 가진이 매혹적인 음식 중 하나입니다.

수도사 과일은 무엇입니까?

몽크 과일은 설탕보다 약 20 배 더 달콤한 작은 멜론입니다! 그것은 종종 "장수 과일"이라고 불립니다. 왜냐하면 그것이 자라는 지역의 많은 사람들이 100 세가되기 때문입니다. 이 과일은 중국에서 약 800 년 동안 사용되어 왔으며, 원래 남부 산의 불교 승려들에 의해 자랐습니다.

자연적인 치료법

수세기 동안 사람들은 스님 과일을 가정 구제책으로 사용했습니다. 그들은 그것이 도움이 될 수 있다고 믿었습니다.

• 감기
• 인후염
• 경미한 복통

이러한 이점은 과일에서 자연적으로 발견되는 항산화 제에서 나올 수 있습니다.

수도사 과일 사냥

사람들은 1930 년대 에이 특별한 과일에 대해 호기심이 많았으며, 내셔널 지오그래픽 협회는 아시아에서 그것을 찾기 위해 원정대를 보냈습니다. 과일의 과학적 이름 인 Siraitia Grosvenorii는 당시 협회의 대통령 인 Gilbert Grosvenor 박사를 기리기 시작했습니다.

고대 비밀에서 현대 감미료까지

이러한 초기 관심에도 불구하고, 수도사 과일이 아시아 식품 시장 밖에서 널리 이용되기까지 약 80 년이 더 걸렸습니다. 오늘날 우리는 Monk Fruit를 여러 형태의 제로 칼로리 감미료로 찾을 수 있습니다.

• 음료를 달게하는 가루로
• 음식과 음료의 성분으로
• 주스 추출물로

몽크 과일을 특별하게 만드는 것은 무엇입니까?

꿀이나 메이플 시럽과 같은 대부분의 천연 설탕 대안에는 칼로리가 있습니다. 몽크 과일 주스 추출물은 다음과 같기 때문에 독특합니다.

• 자연스러운
• 칼로리가없는
• 액체 형태로 제공됩니다

집에서 수도사 과일 주스를 사용할 때는 달콤하게 만들기 위해 다른 것을 추가 할 필요가 없습니다. 이것은 다른 칼로리가없는 감미료와 다르며, 종종 잘 작동하기 위해 다른 성분과 혼합해야합니다.

결론적으로, 수도사 과일은 고대의 지혜와 현대 과학이 어떻게 모여 우리의 건강과 취향에 유익한 것을 만들 수 있는지에 대한 훌륭한 예입니다!